Schlagwort-Archive: Essen

Gastro Guerilla

„Wenn du etwas 2 Jahre lang gemacht hast, betrachte es sorgfältig! Wenn du etwas 5 Jahre lang gemacht hast, betrachte es misstrauisch! Wenn du etwas 10 Jahre lang gemacht hast, mache es anders.“ Mahatma Gandhi   Für diesen meinen ersten … Weiterlesen

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Restaurantkritik: Hoepfner Burghof

Mitten in Karlsruhe,  hinter den altehrwürdigen Mauern der Hoepfner-Burg und unter dem hellen Schein des Hoepfner-Monds, kann man hervorragende, gutbürgerliche und regionale Küche genießen. Auf der Internetpräsenz wird diese als traditionelle, badische Küche angepriesen. Vorweg gilt es allerdings zu sagen, … Weiterlesen

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Eat Cheap: Sandwich mit schlaffen Eiern

Nachdem wir neulich eine sommerliche und einfache Pasta für nur schlappe 1,99 € zubereitet haben, wird es heute etwas dekadenter und anspruchsvoller. Trotzdem sollte es für alle die zwei Hände haben und nur ein wenig Zeit mitbringen, machbar sein. Die … Weiterlesen

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Restaurantkritik: Funzel

In einem schönen alten Fachwerkhaus im Herzen Durchlachs findet man die Funzel. Das Ambiente des Innenraumes ist sehr ansprechend und eher modern. Die Terasse kann sich ebenso sehen lassen. Ist zwar sehr schmal angelegt, aber mit Pflanzen und andere Deko … Weiterlesen

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Restaurantkritik: Chiang Mai

Das Geld hat mal wieder gereicht, um sich in einem extravaganten Asia-Schuppen Hühnchen, Gemüse und Reis auf den Tisch knallen zu lassen. Das Chiang Mai liegt an der Durlacher Allee (Nr. 11), direkt hinter der Kirche am Durlacher Tor und … Weiterlesen

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Eat cheap: Nudeln in kalter Tomatensoße

Es wird mal wieder Zeit für eine neue Kategorie! Mit Eat Cheap möchte ich euch leckeres Essen präsentieren, leicht zum Nachkochen und schonend für den Geldbeutel. Ein Hartz 4 Empfänger hat am Tag ca. 4,68€ zu Verfügung. An diesem Wert … Weiterlesen

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Restaurantkritik: Löwenbräukeller

Etwas abseits der Hauptverkehrsverbindungen liegt der Löwenbräukeller. Ein schönes Restaurant mit leichtem Kneipenflair und Biergarten. Durch einen kleinen mit Plakaten verklebten Eingangsbereich kommt man in den Innenraum. Er wirkt auf den ersten Blick etwas karg und bietet keine extravagante Einrichtung. … Weiterlesen

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