Schlagwort-Archive: Essen

Gastro Guerilla

Erstellt am März 27, 2012 von PS

„Wenn du etwas 2 Jahre lang gemacht hast, betrachte es sorgfältig! Wenn du etwas 5 Jahre lang gemacht hast, betrachte es misstrauisch! Wenn du etwas 10 Jahre lang gemacht hast, mache es anders.“ Mahatma Gandhi   Für diesen meinen ersten … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Restaurantkritik: Hoepfner Burghof

Erstellt am November 2, 2011 von PS

Mitten in Karlsruhe,  hinter den altehrwürdigen Mauern der Hoepfner-Burg und unter dem hellen Schein des Hoepfner-Monds, kann man hervorragende, gutbürgerliche und regionale Küche genießen. Auf der Internetpräsenz wird diese als traditionelle, badische Küche angepriesen. Vorweg gilt es allerdings zu sagen, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Eat Cheap: Sandwich mit schlaffen Eiern

Erstellt am Oktober 31, 2011 von PS

Nachdem wir neulich eine sommerliche und einfache Pasta für nur schlappe 1,99 € zubereitet haben, wird es heute etwas dekadenter und anspruchsvoller. Trotzdem sollte es für alle die zwei Hände haben und nur ein wenig Zeit mitbringen, machbar sein. Die … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Eat Cheap | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Restaurantkritik: Funzel

Erstellt am August 26, 2011 von PS

In einem schönen alten Fachwerkhaus im Herzen Durchlachs findet man die Funzel. Das Ambiente des Innenraumes ist sehr ansprechend und eher modern. Die Terasse kann sich ebenso sehen lassen. Ist zwar sehr schmal angelegt, aber mit Pflanzen und andere Deko … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Restaurantkritik: Chiang Mai

Erstellt am Juli 26, 2011 von PS

Das Geld hat mal wieder gereicht, um sich in einem extravaganten Asia-Schuppen Hühnchen, Gemüse und Reis auf den Tisch knallen zu lassen. Das Chiang Mai liegt an der Durlacher Allee (Nr. 11), direkt hinter der Kirche am Durlacher Tor und … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 2 Kommentare