Archiv des Autors: PS

Gastro Guerilla

Erstellt am März 27, 2012 von PS

„Wenn du etwas 2 Jahre lang gemacht hast, betrachte es sorgfältig! Wenn du etwas 5 Jahre lang gemacht hast, betrachte es misstrauisch! Wenn du etwas 10 Jahre lang gemacht hast, mache es anders.“ Mahatma Gandhi   Für diesen meinen ersten … Weiterlesen →

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AS: Nur ein freies Tier lebt artgerecht

Erstellt am Januar 24, 2012 von PS

An der Pinnwand des AC-Gebäudes des KIT entdeckt und unter Gastautor AS anonym veröffentlicht. Human, human. Wenn ich das höre wird mir schlecht. Ich will nicht human sein. Denn mit der heutigen Humanität sind für mich Vorgehensweisen verbunden, die denen … Weiterlesen →

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Mediterran ist anders

Erstellt am Januar 17, 2012 von PS

Die Mittelmeerküche ist eine wirklich feine Sache. Zutaten wie Knoblauch, Olivenöl, und mediterrane Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin geben den Ton an… … dachte ich zumindest bisher. Die Marke Aoste, welche in Deutschland durch die Firma CFG vertrieben wird … Weiterlesen →

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Urban Gardening

Erstellt am Januar 4, 2012 von PS

Zuletzt wurde Biogemüse gehyped und im Moment ist Regionalität angesagt auf dem Fleisch und Gemüsemarkt. Der nächste große Trend wird die beiden vorherigen vereinen, nämlich der Eigenanbau von Gemüse, speziell in Städten. Biologischer und regionaler (bei Verwendung regional verwurzelter (verwurzelt … Weiterlesen →

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Feiertagsansprache

Erstellt am Dezember 23, 2011 von PS

Die ganze Woche stand noch im Zeichen des Studiums. Es regnete den lieben langen Tag und in der Stadt herrschte geschäftiges Treiben. Besinnliche Stimmung tendiert stark gegen Null. Die WG ist wie ausgestorben. Alles ist einigermaßen sauber, der Kühlschrank ist … Weiterlesen →

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